海外旅行マニアが行く初めてのベトナム②おいしいご飯が食べたい！おいしかったベトナム飯５選！

【ホーチミン】海外旅行マニアが行く初めてのベトナム②おいしいご飯が食べたい！おいしかったベトナム飯３選！

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１つ目の記事はちょっとした恐怖体験でしたから(笑)
２つ目はみんな大好きおいしいご飯の話にしたいと思います！
(当の本人達には完全に笑い話ですけどねw)

実はわたしは香草系が苦手で
パクチーも食べれなくはないけど好んで食べない…ぐらいなんですが
ベトナム料理にはやっぱりたくさんの香草が…！
見たことのないのがどっさり盛られてきていました。

友人は嬉々として『これは●●～これは●●～』って選別しながら
食べてたから、好きな人・わかる人には天国なんだと思う…

あと全体的にチリの登場率も高かった！
食べれるのはタバスコ程度なので
しれっと明後日の方向を向きながらよけて食べました…笑

そんなベトナム飯。
フォーと生春巻きぐらいしか知らなかったわたしですが
意外と食べるものあるのでぜひご安心ください！
色々食べてきた中でおいしかったもの３選。
厳選してご紹介します^^

Contents

1 フォー：南部のフォーは甘い？お気に入りフォーを探せ！
2 ベトナムカフェ：朝からチキンラーメンとココナッツで胃袋びっくり( ﾟДﾟ)
3 バインセオ：南部の定番料理は地元の人気店へ！

フォー：南部のフォーは甘い？お気に入りフォーを探せ！

日本人にも馴染みの深いフォー。
米粉と水で作られたライスヌードルは実は北部：ハノイが発祥との事。
今回は南部：ホーチミンでの滞在でしたが…やっぱりいたる所で売ってました。
味付け的には北部は薄味、南部は少し甘いらしい…
うどんの味が関東と関西で違うのと同じ感覚かしら。

今回３回フォーを食べまして…
中日は３食フォー…笑

特別おいしいところを探して行ったわけじゃないんだけど
勝手にランキング形式にして発表します！

３位：ツアーのランチで出てきたフォー(Mekong Rest Stop)

これはまぁ仕方ないというか…

オプショナルツアーに参加した時に連れていかれるお店って
そんなによろしいところが組み込まれる事は極稀なので
なんとなーく「ほうほう、こういうもんか…」ってぐらいで。

団体客とかを大量に受け入れているレストランでしたから
麺が固まってる等々色々あって残念ながら最下位(笑

２位：便利なチェーン店のフォー(Pho 24)

Pho 24というのはチェーン展開しているフォー専門店。
日本でいうところの吉野家とか松屋とか、その類です。
結構町のあちこちで見かけていたんだけど
実はわたし冷房のあたりすぎで体調めっちゃ悪くて(笑
ホテルの近くでお手軽に食べれるところ…ってことで
１食…入ってみたいな、っていうのもあったし！

フォーとコーラのセット、フォーと生春巻き(２本)のセットを頼んで
ドリンクを１つ追加…２人で700円ぐらい。
普通においしいし、サイドメニューもドリンクもあって
コスパはすごくいい！
遅い時間までやってるので、ツアー帰りや
ナイトマーケットの帰りでも立ち寄れるのがいいところ。
(ドンコイ通り店は6：00～22：00営業だった)

フォーの味も何種類かあったので、滞在中複数回行くのもありだと思います！

１位：ホテルの朝食がおいしい：コンチネンタルホテル

実はこれを一番最初に食べちゃったから
なかなか求めるレベルが高くなってしまった…笑

コンチネンタルホテルの朝食はビュッフェ形式なんだけど
フォーは日替わりで味が変わるらしく
わたしが食べた日は豚肉の日。左のがフォー、右上にビーフシチュー。。。
豚骨フォー…？と半信半疑で食べてみたらこれがまたおいしい！

おかわりしたい勢いでおいしかったです。
(実際は米粉だしおかわりまでは食べれなかったけど…)

余談だけど、コンチネンタルホテルの朝食ビュッフェは
種類もそこそこあって、温かい食べ物も多く
バラエティに富んでるので結構おすすめ。
特にビーフシチューと点心がおいしかった…！

ベトナムカフェ：朝からチキンラーメンとココナッツで胃袋びっくり( ﾟДﾟ)

２泊中１泊はホテルの朝食が付いていなかったので
朝からお散歩しながらベトナムのカフェへ。

旅行前に調べていたら、最近ハノイ発祥で
ヨーグルトコーヒーなるものが流行っていると…
残念ながらハノイには行かないので
ハノイでそのヨーグルトコーヒーを出しているカフェの
ホーチミン店に行ってみました。
残念ながらヨーグルトコーヒーの取り扱いはなく…
代わりにココナッツミルクを使ったメニューが。
左がココナッツミルク＆コーヒー
右がココナッツミルク＆チョコ